segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Na Cozinha #6 :: Pudim de Leite Condensado

Post de propósito na quase véspera de feriado.
Aproveitem e façam um agradinho para os amigos, família, pessoas que amam (Família Alcantara saudades monstro).

Essa receita é infalível e agrada 100%... 
Hoje trago pra vocês a receita carro-chefe em casa: O Pudim de Leite Condensado.
Modéstia a parte ele realmente fica delicioso e é MUITO fácil de fazer.

Ingredientes:
2 Caixinhas de Leite Condensado
2 Caixinhas de Leite Integral (a medida da caixinha de leite condensado)
4 ovos
Açúcar para a Calda




Modo de Fazer:
Calda:
A Calda eu faço a olho. Coloco uma quantidade de aproximadamente 1 xícara e um pouco de água na panela e fico mexendo até ficar dourada.

Pudim:
Bata tudo no liquidificador por aproximadamente 5 minutos.

Passo-a-passo:
A primeira a coisa a fazer é a Calda e despeje na forma de furo no meio. Depois de bater o pudim no liquidificador, despeje também na forma e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 90 minutos e temperatura média.
O tempo para o pudim assar depende de cada forno, quando ele estiver bem escuro na parte de cima, desligue.
Espere esfriar e leve a geladeira.
Para desenformar ele tem que estar bem gelado.


TCHARÃÃÃÃMMM...




Agora é só saborear...
Se minhas amigas que já tiverem experimentado passarem por aqui, por favor comentem!!!!
Ah, e quem fizer comenta também pra falar como ficou!

Beijos,

4 comentários:

  1. Hum, fiquei com vontade desse pudim! rs
    Parece delicioso, Carol!

    Adorei o post.

    Beijos Sussu

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  2. Já fiz ele, é receita de sempre aqui em casa. Realmente perfeeeeeeeeeeeeeeeito :D
    Beijos

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  3. Fiz a receita........ameiiii.......parabns....muito bommm.

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